Στις αρχές της 10ετίας του 1980, τότε που μόλις είχε ανοίξει το Χιονοδρομικό κέντρο της Φτερόλακκα, οραματιστήκαμε το μέλλον του Παρνασσού και έχοντας πολύ καλή γνώση της γύρω περιοχής καταλάβαμε ότι εάν δημιουργούσαμε μία μονάδα φιλοξενίας αντάξια της φυσικής ομορφιάς του τόπου, θα μπορούσαμε να βοηθήσουμε στην ανάπτυξη της περιοχής.

Από τότε μέχρι και σήμερα, αναβαθμίζουμε συνεχώς τις υπηρεσίες που προσφέρουμε με αποτέλεσμα να έχουμε παλιούς πιστούς άλλα και νέους ευχαριστημένους πελάτες.

Το ξενοδοχείο είναι ανοικτό όλο το χρόνο και ιδιαίτερα τον χειμώνα μπορείτε να απολαύσετε την ζεστασιά του και να το χρησιμοποιήσετε σαν ορμητήριο για τις sportive-αποδράσεις σας.

Έχει την καλύτερη θέα σε όλες τις πλευρές του Παρνασσού και είναι το μοναδικό ξενοδοχείο που βρίσκεται μόλις 10 km από τα Χιονοδρομικά Κέντρα Παρνασσού.

Μπορείτε να πάρετε πρωινό σε μια μεγάλη αίθουσα με άπλετη θέα και δύο υπέροχα τζάκια.
Οι μαρμελάδες μας είναι σπιτικές και διαφόρων ειδών από τα δένδρα του κήπου μας. Σερβίρουμε 5-7 είδη corn-flakes, muesli, τυρί, σαλάμι, κέικ.

Το μαύρο ψωμί από οικολογικό σιτάρι και κριθάρι υπάρχει και αυτό μαζί με το παραδοσιακό καρβέλι στο μπουφέ..Το πρωινό είναι συνήθως μπουφέ και παρασκευάζεται από την κ. Φούλα με προϊόντα όσο το δυνατόν οικολογικά.
Θα σας καταπλήξουν οι ζεστές κρέπες, τις οποίες μπορείτε μα δοκιμάσετε με σοταρισμένα αυγά και με μπέικον ή με τις σπιτικές μαρμελάδες μας.

Το βράδυ η αίθουσα πρωινού γίνεται ένας ευχάριστος χώρος όπου μπορείτε να απολαύσετε το ποτό σας ή το τοπικό τσίπουρο παίζοντας κάποιο επιτραπέζιο παιχνίδι ή συζητώντας με άλλους επισκέπτες.

Επίσης γι'αυτούς που ξέχασαν το φορητό τους υπολογιστή στο σπίτι, στo Bar υπάρχει κοινόχρηστος υπολογιστής που παρέχει δωρεάν σύνδεση στο Internet.

Στο αγρόκτημά μας έχουμε κότες, περιστέρια, 2 σκυλιά ( τον Μάγκα και την Ελευθερία), 3 χήνες και 4 άλογα ( τον Φιούρι, την Φιφή που αποτελούν ζευγάρι και την Μήλι και την Γιασμίν που είναι τα παιδιά τους).
Το καλοκαίρι γεμίζει ο κήπος από ωραιότατα λαχανικά και σαλάτες, καθώς και από διάφορα φρούτα,όπως κεράσια, μήλα, αχλάδια, κ.α.